Brühwürfel,
neu gedacht.
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Brühwürfel,
Die Brühkugel.
Reines Gemüse. Purer Geschmack.
So einfach geht's: 1 Kugel = 1 Portion.
1. Zerbröseln
2. Aufgießen
3. Verrühren und Weiterkochen...
Aus geretteten Zutaten
1/3 aller Lebensmittel werden verschwendet. Das muss nicht sein. Mit Upcycling können wir nicht nur fantastische Kochzutaten herstellen, sondern auch Lebensmittel retten und einen echten Beitrag leisten.
Mehr dazu bald, stay tuned!
Unterstützt durch:
What's cooking?
Kann ich schon kaufen?
Wenn du uns auf einem Event siehst, haben wir noch ein paar limitierte Muster. Ansonsten melde dich gerne für unseren großen Launch an.
Oder schreib uns, vielleicht haben wir noch was übrig :)
Wann geht's los?
Im März 2027, mhhhh
Was mache ich damit?
Worauf du Lust hast!
Die Brühkugeln machen dein Gericht zu einer Runden Sache: Saucen und Dressings sind einfach und lecker, im Risotto sind sie toll und für einen schönen Brunch oder schnelles Abendbrot kannst du einen sehr einfachen Dip anrühren.
Wie viele brauche ich?
Wir haben die Brühkugeln so portioniert, dass du für eine Portion eine Kugel verwenden kannst.
Aber viel hilft auch viel 😋
Was bedeutet Upcycling?
Beim Upcycling im Lebensmittelbereich verwenden wir übersehene oder vergessene Rohstoffe für Produkte, damit sie noch eine Chance bekommen. Das kann frisches Gemüse sein, das bei Bauern übrig bleibt, weil es zu viel ist und niemand es haben möchte. Oder es sind Rohstoffe, die in der Produktion übrig bleiben, wie Apfeltrester von der Apfelsaftproduktion, Fruchtkerne, aus denen man Kernöle herstellen kann, oder Zitrusfasern (das Weiße der Zitrone).
Alle Zutaten die wir verwenden sind hochwertig und bringen tolle Eigenschaften mit, entweder weil sie z.B. reich an Ballaststoffen sind oder gut für eine Emulsion sind, damit du so richtig Chef-level Saucen kochen kannst.
Was ist drin?
Natürlich kein Schnickschnack. Wir haben euch hier eine Übersicht zusammengestellt im Vergleich zum Brühwürfel.