Rezepte

Unser geballtes Gemüse macht in jedem Gericht eine gute Figur.
Hier findest du laufend Rezepte in verschiedenen Kategorien:
lecker, vielseitig und immer mit Twist. Lass dich inspirieren!
Rote Bete Risotto

Rote Bete Risotto

Erdiges Tiefrot, das sich langsam ins Risotto zieht. Die Rote Bete bringt eine süßlich-mineralische Note, eine perfekte Kombination mit der Schärfe...

So funktioniert's:

Bei kalten Anwendungen wie Dressings, Marinaden, Teigen, Fermenten:

zerbröseln.

aufgießen.

verrühren.

Alles, was blubbert und köchelt, macht die Arbeit selbst. Einfach die Brühkugel direkt in die Flüssigkeit geben Hitze erledigt den Rest.